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プロユースのために生まれてきた。
電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。
●耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、
鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。
●ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、握り易さを採用し、
プロユースにふさわしいグレード感です。
●電磁調理器対応 電磁調理器で御使用の際は、IHに対応できる商品です。
※サイズ等により、反応しない場合や、出力(火力)が満たされない場合があります。
ご使用の電磁調理器に適応したものをお選び下さい。
※蓋は、スーパーデンジ鍋蓋(ANB16)の蓋を御使用ください。


●内径:42cm
●外径×深さ(約):42.7×10.4cm
●容量(L):10.0
●質量(kg):4.1
●底板厚(cm):3.0●底径(約):34.2cm

■同商品他サイズ
 30cm 33cm 36cm
 39cm 45cm

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